Commis(e) de cuisine f/h

Mercure Chantilly accueille une clientèle affaires et loisirs dans un cadre élégant et confortable, à proximité du domaine de Chantilly. Rejoindre nos équipes, c’est intégrer un environnement de travail structuré, exigeant et bienveillant, où la qualité de service, le sens du détail et l’esprit d’équipe sont essentiels. L’établissement favorise la polyvalence, la montée en compétences et les opportunités d’évolution professionnelle.


Nous recrutons un(e) commis(e) de cuisine pour contribuer à la préparation des plats et à l'entretien de la cuisine.

Vos missions :

* Préparer les ingrédients nécessaires
* Nettoyer et désinfecter les légumes
* Réaliser des entrées
* Préparer les mixés
* Surveiller les cuissons
* Réaliser des mets simples
* Assurer l'entretien de la Cuisine
* Préparer les plateaux repas du personnel


Votre profil :

* Passion pour la cuisine
* Esprit d’équipe
* Goût du contact humain
* Autonomie et aptitude à réagir rapidement
* Conditions de travail :

o Deux jours de repos consécutifs comme règle de principe
o Un minimum d’un week-end garanti par mois par roulement d’équipe
o Pro ascenseur social
o Mutuelle entreprise