Chef de projet senior f/h

Description du poste

Afin de renforcer l'équipe projet, Traiteur de Paris recherche son futur Chef de projet Senior F/H (H/F) en CDI.

Sous la responsabilité de la Responsable Chefs de projet Produits, vous pilotez les projets liés audéveloppement de nouveaux produits et à l’amélioration des produits existants.


Vous travaillez en étroite collaboration avec les équipes Achats, R&D, Usines, Qualité, Marketing, Commerce… pour l’ensemble des catégories de produits adressés par Traiteur de Paris.

✏️ Les missions principales :

Pilotage stratégique des projets produit

* Analyser et challenger les briefs commerciaux, les demandes d’amélioration et de sécurisation
* Évaluer les risques et opportunités en amont des projets.
* Superviser l’ensemble des phases de développement : cadrage, validation, exécution, suivi.
* Coordonner les équipes internes (R&D, qualité, achats, industrie, commerce).
* Organiser les séances de dégustation, formaliser les comptes rendus et orienter les essais.
* Assurer le respect des engagements coûts/délais/qualité et proposer des arbitrages en cas de dérives.

Organisation de l’industrialisation & des transferts

* Coordonner les lancements industriels des nouveaux produits en lien avec la R&D et les sites de production.
* Mettre en place et piloter les rétroplannings de lancement industriel.
* Garantir la validation de chaque étape par les services concernés.
* Piloter les transferts industriels inter-usines.
* Conduire des chantiers d’amélioration produits avec la R&D et l’industrie.

Amélioration continue et pilotage de la performance

* Être force de proposition dans l’amélioration continue et la digitalisation des outils existants.
* Harmoniser les pratiques et sécuriser les flux d’information entre services.
* Former et accompagner les équipes internes aux nouveaux processus afin de renforcer l’efficacité collective.
* Mettre en place des KPIs projets et un reporting régulier.

⏰Horaires de poste : Poste du lundi au vendredi.

Ce que nous proposons :

* Groupe de QVCT (avec moment conviviaux tout au long de l’année)
* Parcours d’intégration personnalisé (temps d’échange, stage ouvrier, dégustation produits, rapport d’étonnement…)
* Télétravail
* Des locaux modernes

Avantages :

* CSE (billetterie, chèques vacances,)
* 13ème mois
* Mutuelle, prévoyance
* Accord d’intéressement
* Prime variable sur objectifs

📝 Poste à pourvoir rapidement en CDI à Cesson-Sévigné (à proximité de Rennes), statut Cadre.