Responsable cafeteria h / f

Votre quotidien chez nous

Nous recherchons un Responsable cafeteria (H / F) sur l'un de nos sites basé à Val de Fontenay, dans une équipe pouvant aller jusqu'à 12 personnes.

Gestion de 3 cafétérias pouvant accueillir jusqu'à 1500 passages par jour. Gestion de gros volumes.

Vos missions :

* Tenue de caisse
* Accueil
* Conception des boissons chaudes et froides sur percolateur (pas de machines automatiques)
* Réassort
* Cuisson des viennoiseries et pâtisseries
* Nettoyage des locaux
* Management des équipes (formation, gestion des pauses, suivi des process)

Vous participerez activement au déploiement d'une nouvelle offre de café avec notre partenaire.

Notre proposition

* Localisation : Val de Fontenay (94)
* Date de prise de poste : dès que possible
* Planning : du lundi au vendredi, avec des horaires possibles de 7h/15h, 8h/16h, 9h/17h ou 9h30/17h30
* Avantages : 10 RTT, 13ème mois, mutuelle de base gratuite
* Une offre de formation personnalisée en lien avec l’entretien professionnel et des perspectives d’évolution

Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et consommateurs.

Votre apport :

* Connaissance de l'utilisation d'un percolateur
* Connaissance des normes HACCP
* Connaissance de l'environnement vente à emporter

Votre dynamisme et votre positivité sont des éléments essentiels pour la réussite de ce poste.

#J-18808-Ljbffr