* Préparer la recette en suivant le descriptif et le process affiché à l’ordinateur
* Bien mettre la quantité exacte de chaque produit dans la cuve
* Valider informatiquement ce qui a été fait
* Verser le contenu dans la machine pour qu’il soit mélangé et qu’il parte au dosage et au conditionnement
* Nettoyer le matériel entre chaque recette différente
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