Chef de partie h/f

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration collective, un Chef de Partie (H/F) pour une mission en intérim d'une durée d'un mois à Paris - 75009. Le poste requiert une expérience de 1 à 2 ans ainsi qu'un diplôme de niveau BEP/CAP. Le salaire mensuel est compris entre 2000 et 2500EUR par mois. Vos principales missions: - Préparation, assaisonnement et cuisson des plats en respectant les fiches techniques et les standards de qualité. - Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Gestion des stocks et participation à la passation des commandes si nécessaire. - Encadrement d'une équipe de commis de cuisine, en veillant à l'organisation et à la bonne répartition des tâches. - Participation à la mise en place et au nettoyage de la cuisine, en maintenant un environnement de travail sûr et organisé. Modalités du contrat : - Intitulé : Chef de Partie - Lieu : Paris - 75009 - Durée : Intérim 1 mois - Horaires : 35 heures par semaine - Salaire : Entre 2000 et 2500EUR Vous disposerez aussi des avantages CRIT : - Taux horaire fixe 10% fin de mission 10% congés payés. - Compte Epargne Temps (CET) déblocable à tout moment. - Acompte de paie hebdomadaire si besoin. - Aides diverses (via FASTT) : mutuelle, logement, garde d'enfants, etc. - Application My Crit pour un suivi facile. - Comité Social et Économique (CSE) : cartes cadeaux, remboursement chèques vacances, etc CET, FASTT