Cuisinier / cuisinière (h/f)

Description du poste :
Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ?
Alors rejoignez Api Restauration !
Nous recrutons notre Cuisinier H/F :***Où ? Dans une cuisine centrale dédiée à la petite enfance, située au Cannet-des-Maures (83)
* Avec qui ? Au sein d'une équipe de 12 collaborateurs
* Salaire ? 1865.50 € bruts x 13 et avantages
* Horaires ? 35h du lundi au vendredi, de 00h00 à 8h30
Passionné(e) par la cuisine, vous mettez le cœur dans l'assiette et le soin dans chaque geste. Vous alliez savoir-faire, douceur et attention. pour éveiller les papilles des enfants au quotidien.
Vos missions :***Cuisiner des repas à base de produits frais et locaux, destinés aux enfants du secteur
* Réaliser les préparations froides et chaudes dans le respect des fiches techniques et des volumes prévus en appliquant rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP),
* Veiller à la qualité gustative, sanitaire et visuelle des plats produits,
* Participer à la réception et au contrôle des marchandises,
* Participer au nettoyage et à l'entretien du matériel et des locaux,
* Travailler en lien avec les autres pôles : logistique, conditionnement.
Profil recherché :***Titulaire d'un CAP/BEP Cuisine, Bac Pro ou équivalent.
* Expérience en restauration collective ou en cuisine de production (un plus)
* Bonne maîtrise des techniques culinaires et des règles HACCP.
* Esprit d'équipe, rigueur, sens de l'organisation et du service.
Nous vous proposons :***CDI - Temps complet
* Travail du lundi au vendredi, de 00h00 à 8h30
* 1865.50 € bruts/mois
* Majoration des heures de nuit
* 13ème mois
* Poste à pourvoir immédiatement
Nos avantages :***Participation aux bénéfices de l'entreprise
* Centres de formation internes
* Comité d'Entreprise
* Avantage en nature repas
* Mutuelle
* Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%
* Mobilité interne favorisée
* Politique de cooptation
Notre engagement :
Api est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.
Vous êtes passionné(e) par la cuisine de qualité et motivé(e) par une mission tournée vers la restauration des enfants ? Envoyez-nous votre CV et rejoignez notre équipe pour nourrir les générations de demain !