Vos Missions :
Sous la supervision de la cheffe/fondatrice, vous participerez à la réalisation de menus originaux, inspirés par des influences franco-coréennes et végétales.
Préparation des ingrédients, cuisson, dressage
Participation à la mise en place pour événements/caterings
Suivi des règles d'hygiène HACCP
Aide à l'organisation en cuisine (rangement, nettoyage)
Contribution aux idées créatives si envie :)
Profil recherché
experience de manager pour catering
La mise en place et la production des bentos sucrés pour les caterings
Formation en cuisine ou expérience en restauration
Rigueur, réactivité et sens du détail
Bonne humeur, envie d'apprendre, curiosité culinaire
Capacité à travailler en petite équipe
Intérêt pour les cuisines végétales et/ou coréennes est un plus.
Grand connaissance de la cuisine coréenne et japonais
Ce que nous offrons :
Un cadre bienveillant et inspirant
Des missions variées, jamais routinières
La possibilité de grandir avec nous
Des repas maison, forcément délicieux.
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