Le manager de restaurant dirige son service sur les plans de l'administration, de la gestion économique et commerciale et de la technique.
De façon simple, le manager exploite, motive le personnel et veille à ce que les ressources et les conditions nécessaires à un travail de qualité soient présentes
Il doit également faire d'empathie, d'organisation, d'énergie et de confiance.
Un poste sera à pourvoir en centre ville
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