Serveur en salle en résidence pour seniors (h/f)

La résidence services séniors "Le Galion d'Or" située à ROYAN recherche un(e) Serveur(se) en salle H/F à temps plein, à partir du 22 juin 2026.


Trois horaires possibles :


- 07h30 à 16h00 /08h00 à 16h30 / 11h00 à 20h30

Vous serez amené(e) à travailler 1 week-end sur 2 et les jours fériés.


Convention collective Hôtels, Cafés, Restaurants (HCR)


Les horaires sont en continu (pas de coupure) et le service du soir se termine au plus tard à 20h30 (excepté lors des soirées à thème).


Vos missions seront les suivantes :


- Préparation et livraison des plateaux petits-déjeuner / déjeuner / dîner

- Mise en place avant les services du déjeuner et du dîner (dressage soigné) : service à l'assiette
- Service du goûter à 16h au bar
- Nettoyage de la salle, du matériel et de la plonge
- Facturation
- Réassort et suivi des stocks
- Ventes additionnelles (boissons, ventes à supplément, etc.)
Déjeuner : 90 couverts / Dîners : 30 couverts
La résidence :
- compte 137 logements soit 150 résidents à l'année environ.
- accueille également des séniors en court séjour de découverte, similaire à de l'hôtellerie.
- emploie 25 salariés dont 6 en restauration


Vous êtes également chargé d’accueillir les résidents séniors et leurs proches à leur arrivée au restaurant, de les orienter et de prendre leur commande (petit-déjeuner, déjeuner, dîner). Pendant le service, vous gérez vos tables avec professionnalisme, en servant les convives dans les règles de l’art et en restant attentif à leurs besoins pour garantir leur satisfaction.


Pour vous accompagner à votre arrivée : Avotre arrivée, vous bénéficierez d’un parcours d’intégration d'une semaine à minima.