Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans le domaine du divertissement et de l'attraction, des Cuisiniers à la carte H/F avec un bon niveau d'allemand à Rust en Allemagne.
Missions principales :
- Élaborer et cuisiner des plats à la commande, selon la carte du restaurant (entrées, plats, desserts).
- Soigner la présentation et la créativité culinaire pour offrir une expérience plus qualitative.
- Adapter les cuissons et préparations aux demandes spécifiques des clients (allergies, préférences, cuisson des viandes, etc.).
- Participer à la conception ou à l'amélioration des menus avec le chef.
- Contrôler les approvisionnements spécifiques (produits frais, de saison, ingrédients premium).
- Vérifier la qualité gustative et visuelle de chaque plat avant l'envoi.
- Travailler en étroite collaboration avec le chef de rang et le personnel de salle pour assurer un service fluide.
- Garantir le respect des règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité.
Travailler en coordination avec l'équipe de salle pour fluidifier le service
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.