Devenez notre Responsable Produits Frais Libre-Service ! Notre engagement : La satisfaction client et un management de confiance Nous recherchons le/la futur(e) pilote de notre pôle Produits Frais LS. Votre rôle : Piloter et développer un pôle stratégique du magasin. En véritable expert(e) des produits frais LS, vous garantissez une offre variée, qualitative et toujours disponible pour répondre aux attentes de nos clients. Vous veillez à la fraîcheur, à la saisonnalité et à la mise en avant des produits tout en assurant une expérience d'achat optimale. Grâce à votre sens du service et à votre exigence, vous contribuez activement à la satisfaction et à la fidélisation de nos clients. Rattaché(e) à la Direction, vous assumez la pleine responsabilité de la performance économique, commerciale et humaine de votre pôle. Vos responsabilités s'articulent autour de 3 axes majeurs : 1. Stratégie et Gestion - Piloter le compte d'exploitation du rayon en totale autonomie : chiffre d'affaires, marge, frais de personnel, pertes, inventaires - Participer à la mise en rayon des produits - Suivre les indicateurs de performance et mettre en oeuvre des plans d'action adaptés pour développer la rentabilité du pôle Produits Frais LS - Passer les commandes auprès de la centrale d'achat et des fournisseurs directs, suivre les livraisons et gérer les litiges éventuels - Assurer le contrôle de la conformité, la gestion des stocks et la disponibilité permanente des produits - Analyser les gammes, les implantations, les opérations promotionnelles et garantir le respect de la politique commerciale du magasin 2. Management et Leadership - Encadrer, fédérer et développer une équipe de 5 collaborateurs - Intégrer et accompagner votre équipe en favorisant l'autonomie, la proximité et la communication - Établir les plannings, suivre les temps de travail et participer activement au plan de développement des compétences de chacun - Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire (HACCP), de réglementation, d'affichage et de prix 3. Développement Commercial et Innovation - Proposer une offre attractive en cohérence avec la politique commerciale et les attentes clients - Animer le rayon, valoriser les produits et assurer une qualité de service exemplaire afin de garantir la satisfaction et la fidélisation des clients - Piloter les opérations commerciales et contribuer à la dynamique du rayon
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