Située en plein cœur de Paris, notre brasserie vient de rouvrir ses portes après une rénovation complète. Nous recherchons un plongeur dynamique et rigoureux pour rejoindre notre équipe en cuisine.
Vos missions :
• Assurer le nettoyage de la vaisselle, des couverts et de la batterie de cuisine.
• Utiliser et entretenir le matériel de plonge (matériel haute performance neuf).
• Aider ponctuellement à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe simple).
• Maintenir la propreté des sols et des plans de travail selon les normes HACCP.
Profil recherché :
• Rapidité et capacité à gérer les "coups de feu".
• Esprit d'équipe et ponctualité.
• Une première expérience en restauration est un plus, mais les débutants motivés sont les bienvenus.
Ce que nous offrons :
• Conditions de travail optimales : Cuisine et zone de plonge 100% neuves et ergonomiques.
• Type de contrat : CDI
Présentation :
Brasserie traditionnelle
Située entre Châtelet et notre dame
Clientèle étrangère surtout lors de la saison
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