Barman / barmaid (f/h) (h/f)

Description de l'offre
Nous recrutons au poste de Barman / Barmaid (H/F) en CDI.
Vos missions seront les suivantes :
* Assurer la mise en place soignée du bar avant chaque service
* Accueillir les clients avec courtoisie, élégance et professionnalisme
* Prendre les commandes de boissons, conseiller les membres /clients avec précision, effectuer un service irréprochable et personnalisé
* Réaliser les cocktails, boissons chaudes et froides dans le respect des fiches techniques et des standards de la maison
* Gérer les stocks du bar et anticiper les besoins de réapprovisionnement
* Collaborer efficacement avec les équipes de restauration afin d'assurer une coordination fluide
* Encadrer les commis bar et leur déléguer les tâches adaptées
* Assurer le nettoyage et le rangement du bar tout au long du service
* Veiller à la propreté, à la présentation et à l'organisation du bar
* Être force de proposition quant à l'élaboration de la carte des cocktails et de l'offre des boissons
* Appliquer et faire appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité
Nos valeurs : L'excellence, la passion et le goût de l'hospitalité
Nous avons hâte de vous rencontrer !
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
Profil recherché
* Excellente présentation et aisance relationnelle
* Formation hôtelière obligatoire
* Esprit d'équipe, convivial et bienveillant
* Flexible
* Dynamique, motivé et rigoureux
* Français et Anglais indispensables
* Première expérience en restauration haut de gamme / luxe est souhaitée
Pour toute candidature, merci de faire suivre votre CV à jour
Enfin, REJOIGNEZ-NOUS sur le réseau www.vendomtalents.com pour voir toutes nos nouveautés journalières dans l'hôtellerie de luxe : France, Benelux, Espagne, Portugal, Afrique du Nord, Royaume-Uni, Océan Indien et bientôt Moyen-Orient
Type d'emploi : CDI
Lieu du poste : En présentiel