L'établissement Ô Fareins recrute un commis de cuisine, poste à pourvoir de suite.
Service du midi, du Mardi au Samedi
Horaires : 8h-16h du Mardi au Jeudi 8h-17h du Vendredi au Samedi
*Vos missions :
Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine.
-Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats
-Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes
-Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine
-Participe à la réception et au stockage des marchandises
-Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
-Peut aider à la mise en place des plats pour le service
Une petite expérience serait un plus, ainsi que la connaissance des normes HACCP.
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