Responsable majordome (h/f)

UN NOUVEAU CHALLENGE...

Pour notre Maison Cheval Blanc Paris, nous recherchons un Responsable Majordome (H/F) :

Objectif de la Fonction :

Le Responsable du Service Majordomes est garant de la réalisation de la promesse de l’expérience client Cheval Blanc dans les appartements pour tous les hôtes résidents, afin de rendre le séjour mémorable. Il s’assure d’apporter la signature distinctive Cheval Blanc au service en chambre, ainsi qu’une personnalisation du séjour des hôtes. Il s’assure de la continuité de la relation clients et de la satisfaction des hôtes dans les étages.

Il supervise et organise le travail des équipes Majordome, répond aux demandes des hôtes en collaborant étroitement avec le service Carte Blanche, le service des Gouvernantes et de la Conciergerie ainsi que tous les autres services de la Maison.

Activités principales :

1. Préparer le séjour de l’ensemble des Hôtes en étroite collaboration avec le service des Réservations,
2. Superviser la réalisation des demandes spéciales des Hôtes pour leur appartement, ainsi que la préparation des cadeaux et des mots d’accueil, les commandes d’accueil F&B et de produits d’accueil Spa et VIP,
3. Être garant de la bonne préparation des appartements selon les empreintes de service Cheval Blanc,
4. Être garant de la mise en œuvre des services des Majordomes (fleurs, valet service, installation de la garde-robe, empaquetage des valises, lustrage des chaussures, minibars, etc.),
5. Être garant de la qualité des expériences Cheval Blanc qui se déroulent dans la Maison en coordination avec l’ensemble des services de l’hôtel, notamment service des Gouvernantes, Carte Blanche et de la Conciergerie,
6. Anticiper les besoins de nos Hôtes, les renseigner et leur apporter aide et conseils sincères et ciblés, dans le respect de nos standards et en collaboration avec les services concernés, et mettre tout en œuvre pour les satisfaire,
7. Entretenir un excellent relationnel avec nos Hôtes, avec confidentialité et discrétion,
8. Gérer les plaintes ; proposer et mettre en œuvre les solutions pour l’Hôte dans le respect des procédures Cheval Blanc Paris,
9. S’assurer du bon remplissage des CARDEX des hôtes conformément aux procédures de l’hôtel,
10. Développer le chiffre d’affaires par l’upselling et le cross-selling,
11. Promouvoir toutes les prestations offertes au sein de l’hôtel (appartements, restaurants, bars, spa, excursions, etc.),
12. Être force de proposition pour le développement des produits/services signatures proposés à nos Hôtes afin d’accroître leur satisfaction et de les fidéliser,
13. Être garant de la bonne diffusion des informations relatives aux Hôtes à tous les services de la Maison et à la Direction,
14. Elaborer, mettre en œuvre et assurer le suivi des procédures de gestion de son service afin de garantir la fiabilité et l’efficacité du service mais également la satisfaction clientèle,
15. Être garant de l’application des standards d’accueil et des procédures de gestion au sein du service,
16. Suivre les indicateurs de performance de son service (satisfaction clientèle, chiffre d’affaires, satisfaction des collaborateurs, etc.),
17. Recruter, former et animer le personnel dont vous organisez le travail et les plannings,
18. Être garant de la supervision quotidienne et opérationnelle de l’ensemble des équipes Majordomes,
19. Être garant du respect de la législation du travail dans son service,
20. Gérer l’approvisionnement optimal en matériel sur les postes de travail et dans les réserves,

UN PROFIL, UNE PERSONNALITE, UNE EXPERTISE...

Profil :

Diplôme / Connaissances requises :

21. Formation supérieure en Hôtellerie Connaissance du secteur de l’hôtellerie de luxe Aisance sur logiciel Excel
22. Savoir-Être / Aptitudes comportementales : Avoir une bonne aptitude à manager des équipes et un excellent leadership, Aisance à l’oral et à l’écrit, Excellent relationnel et fort potentiel de représentativité, Sens du service client, Rigueur, précision et organisation, Capacité à gérer son temps et ses priorités en fonction des impératifs d'un établissement hôtelier, Capacité à anticiper, être force de proposition et à prendre des initiatives, Capacité de travailler en équipe Disponibilité, flexibilité et bonnes capacités d’adaptation, Passion pour l'hôtellerie, Sens du service, courtoisie Discrétion, esprit pratique et capacité d’adaptation Connaître les standards et normes de la Maison Cheval Blanc Désir d’apprendre et de progresser en assistant les hôtes de façon courtoise et efficace Polyvalence