Pour accompagner le développement de notre activité et renforcer notre brigade, la Brasserie des Châteaux recrute un(e) cuisinier(ère) passionné(e), rigoureux(se) et créatif(ve), en CDI.
Vos missions principales :
Sous la responsabilité du chef, vous participerez activement à la vie de la cuisine :
* Gérer les commandes auprès des fournisseurs
* Participer à l'élaboration des menus du jour et de la carte
* Assurer la mise en place de votre poste de travail
* Préparer des plats faits maison, de l'entrée au dessert, à partir de produits frais et de qualité
* Réceptionner et contrôler les marchandises
* Veiller au nettoyage et à l'entretien du matériel et de votre espace de travail
* Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Ce que nous vous offrons :
* Un CDI à pourvoir immédiatement
* Des horaires attractifs : repos le samedi et le dimanche, ainsi qu'une soirée libre dans la semaine
* Un cadre de travail convivial et dynamique, au sein d'un établissement reconnu pour sa cuisine authentique et de qualité
* La possibilité de s'exprimer culinairement et de participer à la création de la carte
Profil recherché :
* Vous justifiez d'une première expérience réussie en cuisine traditionnelle
* Vous êtes organisé(e), autonome, motivé(e) et avez l'esprit d'équipe
* Vous avez le goût des produits frais et de la cuisine maison
Envie de rejoindre l'équipe ? Envoyez-nous votre candidature dès aujourd'hui !
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération: 2 000,00€à2 500,00€par mois
Lieu du poste : En présentiel
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