Stage : consultant en viticulture oenologie (h/f)

LE GROUPE ICV
Leader du conseil œnologique sur la façade méditerranéenne, nous accompagnons les acteurs de la
filière vigne et vin en France et à l’international grâce à nos équipes réparties sur 12 laboratoires.
Nos thématiques d’expertises : conseil, analyses, formation, produits œnologiques et innovation.
L’ICV EN VALLÉE DU RHÔNE
Le secteur Vallée du Rhône regroupe une équipe soudée et dynamique de 10 consultants spécialisés en viticulture et œnologie, répartis sur deux laboratoires : Beaumes-deVenise pour le Rhône Sud et Tain-l’Hermitage pour le Rhône Nord.
Notre état d’esprit : accompagner l’ensemble des acteurs de la filière tout au long de la saison, de la vigne au verre, afin d’aligner les stratégies techniques sur les enjeux commerciaux des vins.
LES MISSIONS : AU VIGNOBLE
Vous assisterez les consultants viticoles dans leurs missions de terrain. A ce titre, vous serez amené a : réaliser un suivi hebdomadaire des parcelles de référence chez nos partenaires (référentiel hydrique, sélection parcellaire, suivi ravageurs), contribuer aux prélèvements et à l’interprétation des analyses maturités participer à la rédaction et à la diffusion des bulletins et rapports techniques destinés à accompagner nos partenaires dans l’atteinte de leurs objectifs qualitatifs Les principales thématiques de stage proposées : Suivi du réseau de piégeage du ravageur Cryptobables, Évaluation du potentiel amont et segmentation parcellaire, avec appui au pilotage des apports,
Suivi des référentiels maturité auprès des syndicats, caves coopératives et domaines partenaires. EN CAVE Vous accompagnerez les consultants œnologues dans leurs missions de pilotage technique et participerez aux prestations de vinification menées chez certains de nos clients.
Les principales thématiques de stage proposées :
Suivi des essais R&D menés chez nos caves partenaires (process, biotechnologies, etc.)