Description de l'entreprise
Situé dans une rue calme, à proximité des Champs Élysées, ce havre de paix allie la majesté de sa façade Haussmannienne à la modernité du design intérieur signé par le studio Putman.
Nos équipes ont à cœur d’accueillir avec élégance notre clientèle dans nos 124 chambres et suites, 5 salles de réunions, et à notre restaurant Les Cocottes ou au Bar Le Sorsi, lieu de rendez-vous incontournable du voisinage.
Description du poste
Pour enrichir notre équipe, nous recherchons un(e) Commis de Cuisine en CDI. Entouré(e) par nos équipes bienveillantes, vos missions sont :
1. Effectuer la mise en place nécessaire à la réalisation des plats,
2. Participer au dressage des plats,
3. Nettoyer et ranger le matériel ainsi que les espaces de travail,
4. Respecter les fiches techniques, les règles de fabrication et mise en place des plats ainsi que les règles d'hygiène et de sécurité.
Qualifications
5. BAC+2/3 en cuisine
6. 2 ans d'expérience minimum sur un poste similaire dans un hôtel de luxe
7. Esprit d’équipe
8. Rigueur et organisation
9. Sens du détail et de la qualité
10. Capacité d'adaptation
Informations supplémentaires
11. Indemnité nourriture mensuelle en fonction de la législation en vigueur
12. 13ème mois sans condition d’ancienneté
13. Remboursement du titre de transport à hauteur 100%
14. Intéressement collectif, primes
15. Mutuelle et prévoyance en vigueur dans l’établissement
16. Carte Heartist Bienvenue ACCOR (nombreux avantages : hôtels, restaurants, location de voitures, voyages, équipements, loisirs...)
17. Cafétéria du personnel
18. Uniforme fourni et entretenu
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