Vous préparez le CAP pâtisserie en alternance avec le CIFAM à Angers:
- Apprentissage des bases de la pâtisserie
- Préparation des gâteaux au sein du laboratoire
- Respect des normes d'hygiène
- Vous travaillerez avec un autre alternant en mention complémentaire et 2 ouvriers
- Travail le samedi pas de travail le dimanche
Poste à pourvoir le 2 septembre 2024.
Experience: Débutant accepté
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
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