Chef de partie

Entreprise

Le restaurant " Le château Olive et raisin" est situé à Fontaine-de-Vaucluse. Nous sommes à la recherche d'un chef de partie pour notre saison 2024.



Poste

Nous recherchons un chef de partie (F/H) ayant une expérience solide en restauration traditionnelle ou à tendance gastronomique. Ce poste est amené à évoluer en fonction de vos compétences et de votre détermination.

Vous êtes passionné par votre métier, créatif, bienveillant, rigoureux des règles d'hygiène, alors ce poste vous correspond.

Salaire à définir lors de la prise de contact. 2 jours de repos hebdomadaire. Possibilité de logement individuel. Parking gratuit.

Nous offrons un environnement de travail dynamique et stimulant, où la créativité et l'excellence sont valorisées.





Profil recherché

Connaissance des techniques culinaires, des recettes et des normes de présentation.
Capacité à travailler efficacement, en respectant les délais et en maintenant la qualité demandée.
Passion pour la cuisine de terroir et les produits locaux, ainsi qu'un fort désir de partager cette passion avec le chef et l'équipe.