Domino Care Chartres recherche de Cuisiniers pour intervenir au sein de structures sociales et médico-sociales dans le Loiret.
Rejoignez une équipe engagée et investie dans le bien-être des publics accompagnés, au sein d'établissements où votre savoir-faire culinaire et vos qualités humaines seront valorisés et mis au service de projets à forte dimension sociale. Vos principales missions inclueront : - La préparation et la production des repas dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) ; - L'élaboration de menus équilibrés et adaptés aux besoins spécifiques des publics accueillis (enfants, adolescents, adultes ou personnes en situation de vulnérabilité) ; - La participation à la prise en compte des régimes particuliers et contraintes alimentaires en lien avec l'équipe pluridisciplinaire ; - La gestion des approvisionnements, des stocks et du matériel de cuisine ; - La contribution à un cadre de vie chaleureux et éducatif, en faisant du temps des repas un moment de convivialité et de socialisation.
Contrat : INTERIM
Pour ce poste, vous devez être titulaire d'un CAP/BEP Cuisine ou d'un diplôme équivalent, et justifier d'une première expérience en restauration collective.
Nous attendons de vous des qualités telles que le sens de l'organisation, la rigueur, l'adaptabilité et l'esprit d'équipe. Votre sens des responsabilités, votre respect des règles d'hygiène et votre capacité à vous adapter à des publics fragilisés seront des atouts essentiels pour réussir sur ce poste.
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