Dans le cadre de vos fonctions, vous prendrez en charge le ménage et le service à table de notre centre de vacances, La Minoterie
Configuration :
- Vous et l'ensemble de l'équipe du centre êtes sous la direction du Référent hébergement (Responsable de site)
- Le Référent hébergement vous transmet les informations concernant nos clients (effectif, jour d'arrivée, jour de départ, répartition des chambres) et vous attribue vos tâches.
- Le ménage est fait tous les jours dans les communs et les sanitaires, une à deux fois par séjour dans les chambres et à chaque départ (mise à blanc)
- Le service se fait en plats, à horaires fixes. Les clients empilent leur vaisselle sale en bout de table.
En lien étroit avec le Référent hébergement vous vous engagez à :
- Faire le ménage des locaux (chambres clients, espaces communs, circulations, vitres )
- Assurer les mises à blanc après chaque départ de groupe : grand nettoyage, remise au propre des chambres clients, mise en place des draps sur les lits
- Nettoyer et ranger le matériel utilisé
- Communiquer l'état des stocks de produits à vos responsables pour le passage des commandes
- Entretenir le linge de service et assurer les départs des draps en blanchisserie (comptage sortie - comptage retour)
- Réceptionner et dispatcher les draps propres en retour de blanchisserie
- Assurer les services des repas en salle matin, midi et soir, selon le planning établi
- Faire le ménage de la salle après chaque service
- Dresser les tables pour les services à venir
- Faire la plonge selon le planning établi
- Ranger la vaisselle sortie de plonge à la fin du service
- Communiquer l'état des stocks (sel, poivre, confiture, sucre, céréales ) à votre responsable pour le passage des commandes
- Communiquer les besoins en vaisselle à votre responsable
- Et toute tâche jugée utile pour le bon déroulé du séjour de nos clients.
Poste saisonnier du 03/04/2024 au 28/04/2024, suivi de quelques petits contrats en mai et juin. Puis du 27/06 au 28/08/2024
NIVEAU 1 - ECHELON 1
Contrat CDD de 35h hebdo - 39h hebdo possible pour le contrat d'été
Nourri
Logement possible
Salaire Brut : 1 777,57€
Experience: 6 Mois
Compétences: Laver des vitres,Nettoyer, désinfecter et ranger la chambre et l'installation sanitaire,Préparer du matériel en prévision d'un travail,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Evacuer et trier des déchets, des produits,Répondre aux attentes d'un client,Relayer de l'information,Service en salle de plats collectifs - plonge
Qualification: Manœuvre
Secteur d'activité: Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de persévérance : Capacité à maintenir son effort jusqu'à l'achèvement complet d'une tâche quels que soient les imprévus, les obstacles de réalisation rencontrés.
S'adapter aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
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