[ BARMAN·MAID - L'ÉLÉGANCE DU GESTE, LA PRÉCISION DU SERVICE ]
Dans une maison discrète, au cœur d'un domaine chargé d'histoire, un restaurant une étoile Michelin cherche un(e) Barman·maid capable de faire du bar un lieu à part entière.
Pas une zone d'attente.
Un espace vivant, sensible, où chaque geste compte, chaque verre raconte quelque chose.
Vous intégrerez une équipe soudée, dynamique, bienveillante.
VOTRE MISSION :
* Gérer le bar au quotidien, avec rigueur et autonomie
* Assurer le service boissons en salle (apéritifs, cocktails, digestifs.)
* Préparer, nettoyer et entretenir les espaces bar et office
* Participer au service en salle selon les besoins
* Connaître parfaitement la carte, les produits, les suggestions
* Contribuer à la fluidité du service avec l'équipe de salle
* Participer aux événements ponctuels (banquets, mariages.)
* Maintenir un haut niveau de présentation, de rythme, de discrétion
PROFIL RECHERCHÉ :
* Expérience indispensable en restaurant gastronomique ou étoilé
* Présentation soignée, posture naturelle et professionnelle
* Anglais courant ; une deuxième langue est un plus
* Bonne culture des boissons, des vins, champagnes et produits du terroir
* Sens du détail, du timing, et de la relation client
* Souplesse horaire et esprit d'équipe
CE QUE VOUS TROUVEREZ ICI :
* Deux jours de repos consécutifs, en semaine
* Pourboires partagés
* Fermeture annuelle de 2 semaines en janvier
* Repas fournis sur services travaillés
* Réductions importantes sur les repas gastronomiques
* Accès au réseau Relais & Châteaux (avantages après période d'essai)
* Un cadre verdoyant, une maison historique, une équipe soudée
* Un accompagnement pour faciliter votre installation
Vous savez qu'un service fluide se joue avant même le premier verre.
Ici, vous aurez l'espace pour faire votre travail comme vous aimez le faire : bien.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération: à partir de 2 150,00€ par mois
Avantages:
* Aide au logement
* Réductions tarifaires
Horaires:
* Tous les week-ends
* Travail en journée
* Travail en soirée
Rémunération supplémentaire:
* Pourboires
* Primes
Capacité à faire le trajet ou à déménager:
* 02220 Courcelles-sur-Vesle: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
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