Rejoignez une équipe dynamique où vous serez chargé(e) de superviser et de garantir l'excellence culinaire dans un résidence pour séniors.
• Assurer la préparation et la présentation des plats selon des standards élevés.
• Organiser et gérer la station de travail pour optimiser l'efficacité.
• Coordonner et superviser l'équipe de cuisine pour garantir un flux de travail harmonieux.
• Appliquer et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité en cuisine.
• Collaborer avec le Chef pour élaborer de nouveaux menus et plats.
• Former et encadrer les membres du personnel moins expérimentés pour soutenir leur développement professionnel.
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