Adjoint manager pâtisserie (h/f)

Description du poste :
L'AVENTURE SUPER U COUPVRAY (77) - OUVERTURE MARS 2026
Une page blanche s'ouvre. Pour la création de notre tout nouveau magasin, nous cherchons notre Équipe Fondatrice. Des pionniers prêts à bâtir un projet commercial et humain unique, et à laisser leur empreinte pour le commerce de demain.
En tant qu'Adjoint(e) Boulangerie, vous êtes un futur pilier de notre savoir-faire. Votre mission :***Participer activement à la production de l'ensemble de notre gamme de pains, en garantissant une qualité et une fraîcheur irréprochables.***Mettre en pratique votre savoir-faire technique (pétrissage, façonnage, cuisson) dans un environnement neuf et performant.***Apprendre à organiser une production à grand volume en secondant le Responsable dans la planification et la gestion des cuissons.***Monter en compétences sur la gestion des matières premières, des commandes et des normes d'hygiène.
Ce que nous vous offrons :***Une rémunération attractive, selon votre profil.***Un véritable parcours de formation en gestion et en organisation, en complément de votre savoir-faire.***La chance de travailler dans un fournil neuf avec du matériel de pointe.
Description du profil :
Vous, qui êtes...***Jeune diplômé(e) d'une formation en boulangerie (CAP, BEP...). Vous avez la technique et une immense envie de la mettre en pratique.***Passionné(e) par le travail bien fait, la qualité des produits et le respect des traditions.***Ambitieux(se) et désireux(se) d'apprendre les facettes 'organisation' et 'gestion' d'un pôle BVP moderne.
Vous, qui voulez...***Lancer votre carrière dans les meilleures conditions, avec un matériel neuf et un management de qualité.***Être formé(e) par un 'Chef d'Orchestre' expert qui sera votre mentor.***Découvrir toutes les facettes du métier, de la production à la gestion.***Saisir l'opportunité d'une ouverture pour évoluer et construire votre avenir professionnel.