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Responsable de site cuisine (h/f)

Angers
LHH
Responsable de site
Publiée le Il y a 17 h
Description de l'offre

Votre missionLHH Recruitement Solutions (49), cabinet de conseil en recrutement, intérim spécialité, management de transition, et évaluation d'expert.E.S, recrute en CDI pour son client, un responsable de site cuisine (H/F) dans le domaine de la restauration collective pour un EHPAD située à Angers.

Votre rôle est central : garantir une restauration de qualité, assurer une présence terrain forte et instaurer une relation de confiance avec les résidents, les équipes et le client. Vos responsabilités seront les suivantes : Encadrer, organiser et animer les équipes avec un leadership affirmé et bienveillantÉlaborer les plannings et accompagner la montée en compétences des collaborateursGarantir la qualité des productions culinaires (textures, régimes spécifiques, saveurs, présentation)Veiller au respect des fiches techniques, des procédures et des normes d'hygièneApporter un soutien opérationnel en cuisine si nécessairePiloter la gestion budgétaire, administrative et les commandes via les outils internesParticiper aux commissions de restauration et être force de propositionAssurer une présence quotidienne lors des services (salle et cuisine)Être l'interlocuteur(trice) privilégié(e) du clientFaire de la sécurité alimentaire et humaine une prioritéVotre profilNous vous offrons : CDI temps pleinUn salaire brut mensuel à définir + prime sur objectif (4%)Un 13e mois.13 jours de RTT et des avantages CSE (voyages, réductions).Une mutuelle d'entreprise avec un régime de base gratuit, adaptable à vos besoins.A propos de nous LHH Recruitment Solutions, cabinet spécialisé en recrutement et évaluation d'experts, cadres et dirigeants, vous accompagne tout au long de votre parcours professionnel pour bâtir un Beautiful Working World .À l'écoute de vos ambitions, nos spécialistes en recrutement vous conseillent et vous guident afin de vous épanouir et d'atteindre la prochaine étape de votre carrière dans un environnement de travail inspirant et harmonieux.

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