️ Le Château de la Gaude recrute son/sa futur(e) Second(e) de Cuisine au sein de sa brasserie La Source, qui propose une cuisine de saison inspirée de l’esprit brasserie, élégante et généreuse. Votre rôle • Accompagner la Cheffe de Cuisine dans l’organisation quotidienne • Participer activement à la production culinaire • Garantir la qualité, la régularité et le respect des standards • Encadrer et accompagner l’équipe en cuisine • Veiller au respect des règles d’hygiène et de sécurité Profil recherché • Expérience souhaitée sur un poste similaire (ou Chef de Partie très confirmé) • Solides bases en cuisine française • Organisation, rigueur et esprit d’équipe • Sens des responsabilités et envie d’évoluer • Capacité à travailler dans une brigade dynamique Nous offrons • CDI • Prise de poste immédiate • 3 000 € bruts mensuels • 2 jours de repos consécutifs • Heures supplémentaires récupérées • Mutuelle d’entreprise • Réductions internes : restaurants, spa, hôtel, caveau • Avantages employés Relais & Châteaux Vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique au sein d’un cadre exceptionnel ? Adressez-nous votre candidature à recrutement@chateaudelagaude.com
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