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Directeur adjoint de restaurant (h/f)

Fougères
CDI
SIGNORIZZA
Adjoint de direction restaurant
2 500 € par mois
Publiée le 17 juillet
Description de l'offre

Notre histoire c'est celle d'Erwan et Sandrine ROUXEL, un duo d'entrepreneurs angevins, qui en 2018 se lancent dans l'aventure de la restauration italienne, en reprenant 100% de l'actionnariat d'un franchiseur.
D'une nouvelle stratégie de marque et d'un nouveau positionnement en découle une marque : SIGNORIZZA.
Nous avons aujourd'hui 39 restaurants implantés en France et des dizaines de projets pleins notre tête !
PRÊT À VIVRE UNE AVENTURE HUMAINE ET GOURMANDE ?

Chez SIGNORIZZA, on ne fait pas que des pizzas, on crée du partage, du plaisir et une équipe où il fait bon bosser ! Si tu es un leader passionné par l'hospitalité et que tu veux relever de nouveaux défis, alors lis bien la suite…

CE QU'ON TE PROPOSE

- Un poste de directeur adjoint où tu auras un impact direct sur l'expérience client et le bon fonctionnement de l'établissement
- Une équipe dynamique et soudée, prête à travailler ensemble pour atteindre les objectifs
- Des opportunités d'évolution, parce qu'on croit en nos talents
- Une entreprise engagée et labelisée en faveur de ses salariés et de l'environnement
- Un environnement de travail où rigueur et convivialité vont de pair

TON RÔLE ?
Aux côtés du Directeur, tu assures le bon fonctionnement global du restaurant et garantis une expérience client irréprochable.

- Superviser et coordonner les équipes pour offrir un service rapide et de qualité
- Gérer les plannings, organiser les tâches et garantir une bonne communication entre les équipes
- Assurer une gestion optimale des stocks et des commandes
- Participer à la formation continue des équipes et veiller à la mise en œuvre des standards d'hygiène et de sécurité
- Gérer les imprévus et prendre des décisions pour assurer une opération fluide du restaurant
Un bon sens de l'organisation et du leadership sont essentiels, mais ton approche collaborative et ton envie de contribuer à la réussite de l'équipe feront toute la différence !
LE PROFIL IDÉAL

- Tu as une expérience réussie en tant que responsable ou manager dans la restauration, avec un fort esprit d'équipe
- Tu sais gérer une équipe, coordonner les opérations et maintenir un haut niveau de service
- Tu es capable de prendre des décisions rapidement et de t'adapter aux situations imprévues
- Tu as un excellent relationnel et une capacité à motiver et fédérer tes collaborateurs autour d'objectifs communs
- Tu recherches un poste avec des responsabilités et des perspectives d'évolution
CAP ou pas CAP de rejoindre l'aventure ?
Envoie-nous ton CV et viens partager une part de notre histoire (et peut-être une pizza !)
Contrat 39h
Prime sur objectif

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