L'école Marseille Business School recherche un alternant en tant qu'employé polyvalent pour un restaurant partenaire pour la rentrée 2.
Missions :
- Accueillir les clients avec professionnalisme et convivialité
- Présenter le menu, conseiller les clients et répondre à leurs questions
- Prendre les commandes et assurer le service en salle
- Préparer et disposer les tables avant et après chaque service
- Assurer le service des boissons et des plats selon les standards de l'établissement
- Veiller à la propreté et au bon fonctionnement de la salle
- Encaisser les paiements et gérer l'ouverture/la fermeture de caisse (selon niveau)
- Assurer un suivi client irréprochable et garantir une expérience de qualité
- Collaborer avec l'équipe cuisine pour fluidifier le service
- Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et de qualité HACCP
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