Le restaurant Au Goût du Large recherche :
- un chef de rang pour gérer les réservations et répondre aux mails, accueillir les clients, gérer le personnel de salle et gérer les stocks avec le chef de cuisine.
- un serveur qui accueillera les clients, présentera la carte et prendra les commandes, présentera les assiettes, dressera les tables et nettoiera la salle, les vitres et les toilettes.
Expérience et diplôme du métier exigés.
Experience: 3 An(s)
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Effectuer le service des plats à table,Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de persévérance : Capacité à maintenir son effort jusqu'à l'achèvement complet d'une tâche quels que soient les imprévus, les obstacles de réalisation rencontrés.
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
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