PROSOL (Grand frais, Mon marché, Fresh) est un groupe français spécialisé dans la distribution de produits frais, notamment fruits et légumes, crèmerie, viande et poisson. Reconnu pour ses enseignes comme Grand Frais, PROSOL allie qualité des produits, proximité avec les producteurs et innovation dans la filière alimentaire.
L'entreprise valorise l'esprit d'équipe, l'agilité et la passion pour les métiers de la fraîcheur. « Depuis 35 ans, nous sélectionnons, valorisons et distribuons des produits d'origine reconnue, frais et de qualité. Notre métier est d'apporter au plus grand nombre, le frais et le bon en respectant et en bonifiant les produits de nos producteurs partenaires. Chaque jour, nos équipes déploient toutes leurs forces et leur savoir-faire pour proposer les meilleurs produits dans nos magasins. » Les compétences visées pour ce poste, sont :
- Gestion et organisation du rayon des magasins MON MARCHE : mise en valeur des produits, approvisionnement et rotation des stocks.
- Connaissance des fruits et légumes : identification, saisonnalité, qualité et conservation.
- Accueil et conseil client : savoir informer et orienter les clients sur les produits.
- Suivi des commandes et des stocks : réception, contrôle qualité et inventaire.
- Hygiène et sécurité alimentaire : respect des normes HACCP et prévention des pertes.
- Encadrement de l'équipe : assistance au responsable de rayon et supervision du personnel.
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