Vous êtes intéressé(e) pour préparer un Bac Pro ou un BTS en cuisine, par le biais d'un contrat d'apprentissage.
Le contrat d'apprentissage s'adresse aux :
- jeunes âgés de 16 à 29 ans révolus ;
- certains publics peuvent entrer en apprentissage au-delà de 29 ans révolus : les apprentis préparant un diplôme ou titre supérieur à celui obtenu, les travailleurs handicapés (sans limite d'âge), les personnes ayant un projet de création ou de reprise d'entreprise.
Missions :
Sous la responsabilité du chef de cuisine ou du second, vous participerez :
- A la mise en place quotidienne des productions culinaires et de pâtisserie.
- Réception et stockage des marchandises
- Participation aux créations des menus
- Entretien et nettoyage de la cuisine et annexes
Compétences principales :
- Ponctualité/sympathie
-Travailleur et application et implication dans le projet du restaurant
- Esprit d'équipe
Profil :
Le restaurant de la Poste est une petite équipe qui travaille dans la joie et la bonne humeur.
Vous devez avoir un grand intérêt pour le métier de cuisinier et une belle motivation.
Vous savez travailler en équipe et respecter les consignes.
Vous savez faire preuve de rigueur et avez le sens de l'organisation et de l'écoute.
Vous êtes curieux et avez envie d'apprendre.
Nous travaillons uniquement des produits frais de qualité, le plus souvent fermier et ou Bio.
Prise de poste à partir du 20.08.2024
Experience: Débutant accepté
Compétences: Dresser des plats pour le service
Qualification: Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
BISTROT DE LA POSTE
Bienvenue aux bons vivants !
Niché au cœur de la ville touristique et gastronomique de Saint-Galmier, le Bistrot de la Poste propose une cuisine
authentique et de saison, préparée avec des ingrédients frais provenant directement des producteurs locaux.
Les plats, gourmands, savoureux et mijotés, s'apprécient dans une ambiance chaleureuse avec une vue panoramique
sur la plaine du Forez.
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