Description du poste et Missions
Avez-vous le sens du produit et le goût du travail bien fait ?
Work 2000 Bron recherche un Boucher H/F pour intervenir au sein d’une enseigne reconnue pour la qualité de ses viandes et le soin apporté à la préparation. Vous travaillerez dans un environnement où la précision et la rigueur sont essentielles.
Au quotidien, vous assurez la découpe, la préparation et la présentation des viandes tout en garantissant la satisfaction des clients. Vous veillez au respect des normes d’hygiène et de traçabilité, tout en contribuant à la bonne tenue du rayon.
Vos principales missions consistent à :
- Réceptionner, contrôler et stocker les livraisons de viande
- Préparer les morceaux selon les demandes et les règles de coupe
- Assurer la mise en valeur du rayon boucherie
- Conseiller et servir les clients avec professionnalisme
- Vérifier la qualité, la fraîcheur et la traçabilité des produits
- Maintenir la propreté et le bon état du matériel et des locaux
- Participer à la gestion des stocks et aux inventaires
Vous intégrerez une équipe impliquée, où le respect des produits et du client guide chaque geste. Le poste requiert précision, sens du contact et rigueur dans l’exécution des tâches quotidiennes.
Profil recherché
Vous aimez le travail manuel et la qualité des produits vous tient à cœur.
Ce poste s’adresse à un professionnel formé à la boucherie, souhaitant mettre en avant son savoir-faire technique et son sens du service.
- CAP ou BP Boucher exigé
- Maîtrise des techniques de coupe et de désossage
- Connaissance des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Bonne présentation et aisance relationnelle avec la clientèle
- Capacité à travailler en équipe et à gérer les priorités
- Rigueur et soin apporté à la présentation du rayon
Une expérience en boucherie traditionnelle ou en grande distribution sera appréciée. Vous savez travailler avec méthode et respectez les procédures pour garantir la qualité et la sécurité des produits.
Informations utiles
ICP 10% + IFM 10%
Indemnité kilométrique selon barème ACCOS
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