LA STRUCTURE
La Fédération Léo Lagrange, c’est une aventure humaine de plus de 70 ans au service de l’éducation populaire, de la citoyenneté et de l’économie sociale et solidaire. Avec 7 000 collaborateurs engagés, nous sommes un acteur clé des politiques publiques en petite enfance, animation socio-culturelle et formation.
Rejoignez nous et devenez acteur d’un changement durable au service de l’intérêt général !
DESCRIPTION DU POSTE
Dans le cadre d’un remplacement, nous recherchons un·e agent·e polyvalent·e d’entretien et de restauration pour assurer l’hygiène des locaux, la gestion de la restauration ainsi que diverses tâches de logistique.
MISSIONS
* Organisation de la restauration selon le protocole établi (réception des livraisons, températures, réchauffe, mise en place, vaisselle et nettoyage).
* Nettoyage des locaux : balayage, lavage, dépoussiérage, selon les protocoles en vigueur.
* Tri et évacuation des déchets : gestion des sacs, tri sélectif, évacuation.
* Contrôle de l’état de propreté : repérage des anomalies, surfaces à désinfecter.
* Lavage et petit entretien du linge.
* Entretien et rangement du matériel utilisé après usage.
* Application des normes d’hygiène alimentaire (HACCP).
* Travail en autonomie avec rigueur et sens de l’organisation
COMPETENCES ET PROFILS SOUHAITES
* Connaissance des normes d’hygiène et de sécurité (HACCP).
* Expérience dans l’entretien des locaux ou en restauration collective.
* Capacité à travailler en équipe et en autonomie.
* Sens de l’organisation, rigueur et réactivité.
* Capacité à suivre des consignes et appliquer des protocoles stricts.
* Polyvalence sur les tâches d’entretien, de restauration et de gestion des déchets.
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