Chargé de planification hôtellerie restauration h/f

Chargé de Planification Hôtellerie Restauration H/F, Luçay-le-Libre

EVENTS ONE, agence d'intérim spécialisée en hôtellerie, recherche pour son plateau "SUD" un Chargé de Planification H/F. Poste en CDI à pourvoir dès que possible à l'agence de Marseille (1 rue de la République, 13002 Marseille).

→ Rattaché(e) à la Directrice d'agence et à la Responsable de la planification, vous serez responsable de :

1. Suivi et traitement des e-mails de la boîte mail "commandes".
2. Saisie des commandes des différentes agences sur le logiciel spécifique du groupe.
3. Analyse et compréhension des exigences et spécificités de chaque client (en lien avec les commerciaux); connaître les besoins selon qu'il s'agit d'hôtels, de restaurants, de traiteurs ou de lieux événementiels.
4. Sélection rigoureuse et planification du personnel en fonction des opérations.
5. Envoi des messages via logiciel, briefing et suivi du personnel au démarrage des missions (co-voiturage, etc.), gestion des retours terrain intérimaires.
6. Indiquer aux clients les procédures internes de commande du groupe, debriefing régulier par rapport au personnel.
7. Anticiper les demandes clients par mails réguliers.
8. Gestion des commandes et rajouts de dernière minute.
9. Astreintes le week-end en rotation.
10. Présence sur le terrain lors des grands événements.

Salaire : 2300 € brut + commissions selon le chiffre d'affaires.

39h par semaine.


Le profil recherché

➤ Profil type : réceptionniste d'hôtel

Vous aimez le contact humain, l’adrénaline et les challenges. Vous recherchez un poste avec des missions variées, avec un sens de l'organisation et des priorités.

Vous savez anticiper et réagir aux imprévus, garder votre sang-froid, faire preuve d'empathie envers vos équipes et avoir une orientation vers la satisfaction client. Vous souhaitez rejoindre un groupe en constante évolution.

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