Boulanger / boulangère (h/f)

Offre n° 198MJFT
Boulanger / Boulangère (H/F)

Missions principales :

* Assurer la gestion et la maîtrise des cuissons.
* Contrôler et respecter les temps de pétrissage.
* Suivre et organiser les temps de pousse.
* Gérer les stocks de matières premières et passer les commandes nécessaires.
Horaires : de 4h à 11h. Repos hebdomadaire : le dimanche + 1 jour à définir.

Profil recherché :

* Autonomie et sens de l'organisation.
* Ponctualité et rigueur.
* Dynamisme et motivation.

Type de contrat : CDI, 35H/semaine, travail en journée. Salaire :

* Salaire brut : 13.52 Euros à 16.91 Euros par heure.


Profil souhaité

Expérience :

* 2 ans dans un poste similaire (indispensable).
* CAP, BEP et équivalents en Boulangerie.


Compétences

* Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons.
* Connaissances des caractéristiques des farines, levure, additifs.


Informations complémentaires

* Qualification : Employé qualifié.
* Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux.
#J-18808-Ljbffr