Directement rattaché au Directeur d'Usine, vous aurez pour missions :
• Définir, concevoir et garantir la bonne application de la politique qualité du site
• Superviser et suivre le contrôle des MP, des moyens de production, des PSF et PF
• Participer à la bonne application des référentiels qualité
• Etablir, organiser et animer les revues de Direction, HACCP et Food Defense
• Être l’interlocuteur dédié pour toutes les certifications du site (IFS/BRC…) ainsi que pour les administrations liées à la sécurité sanitaire des aliments
• Définir l’organisation de la qualité opérationnelle du site en mettant en œuvre le plan de contrôle qualité
• Gérer les conformités par rapport aux exigences et traiter les non-conformités
• Gérer les actions correctives et préventives
• Réaliser les inspections internes et les différents audits (internes et externes)
• Participer activement au processus de sélection des nouveaux fournisseurs
• Garantir la bonne maîtrise de l’hygiène du site en définissant les exigences de nettoyage, les protocoles, en relation avec les équipes internes
• Encadrer l’équipe en proximité, favoriser l’échange entre les collaborateurs
• Gérer et développer les compétences de ses équipes
• S’assurer que les bonnes pratiques, consignes, règles de sécurité et modes opératoires soient respectésDe formation type Master en qualité, hygiène et sécurité des aliments, vous justifiez d’une première expérience réussie sur un poste similaire d’au moins 3 ans, dans l’agroalimentaire.
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