Hôtel Restaurant situé à Matougues, à 10 mn de Chalons en Champagne, 20 mn d'Épernay et 30 mn de Reims recherche Chef de partie (H/F) pour compléter sa brigade.
Cuisine traditionnelle améliorée, une expérience en cuisine et des bases solides sont obligatoires.
Service du soir principalement 15h/22h en continu, 39h pointeuse.
Journées en coupure maximum 2 fois par semaine
Fin de service échelonnée entre 21h et 22h30.
Repos le dimanche
Salaire à négocier selon compétences
Vous devez être autonome pour vous rendre sur le lieu de travail (non desservi par les transports en commun)
Experience: 1 An(s)
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
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