Dans le cadre de notre BTS Management Commercial Opérationnel (BTS MCO), ESICAD Toulouse recrute pour le compte d'un établissement partenaire un Assistant Manager en alternance (H/F) dans le secteur de la restauration rapide.
Vous participerez à l'organisation quotidienne du point de vente et contribuerez au développement commercial et à l'animation de l'équipe.
Missions
Sous la supervision du responsable, vos principales missions seront :
Développement commercial :
- Mettre en place des promotions et actions de fidélisation
- Participer à l'animation commerciale du point de vente
Gestion opérationnelle :
- Suivre les stocks et organiser les livraisons
- Veiller à la propreté et à la mise en valeur de l'espace de vente
- Contrôler la bonne application des standards de service
Encadrement et coordination :
- Soutenir et accompagner l'équipe dans ses missions quotidiennes
- Participer à l'organisation du travail et à la répartition des tâches
Relation client :
- Accueillir et orienter les clients
- Conseiller et répondre à leurs besoins
- Participer à l'encaissement et à l'animation de moments spéciaux (anniversaires, événements)
Les missions évolueront selon votre engagement et vos compétences
- Formation : BTS Management Commercial Opérationnel (BTS MCO)
- Type de contrat : Contrat d'apprentissage
- Durée : 24 mois
- Niveau requis : Bac validé ou en cours d'obtention
- Localisation : Labège
- Début : Septembre 2026
- Rémunération : Selon les dispositions légales en vigueur
Cette alternance vous permettra de développer vos compétences en gestion commerciale, relation client et management opérationnel, tout en préparant votre diplôme au sein d'ESICAD Toulouse, école spécialisée dans la formation en alternance et l'accompagnement vers l'emploi
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