Spécialiste de la découpe de viande

Découpeur de viande spécialisé

Vous êtes à l'aise avec les outils de découpe et souhaitez travailler dans un environnement industriel ? Ce poste pourrait vous correspondre.


Missions

Nous recherchons quelqu'un pour effectuer des tâches liées à la préparation des carcasses, le sciage de l'axe vertébral et le retrait de la moelle épinière. Vous devrez également transférer les carcasses via des crochets et séparer les parties avant et arrière au couteau. La finition précise de la coupe de la basse côte est également requise.


Horaires

Ce poste est disponible du lundi au vendredi, pendant 7 heures par jour, avec des horaires variables selon les besoins.


Avantages

Ce poste offre la possibilité de travailler dans une équipe engagée et contribuer à un secteur essentiel. Nous offrons également la formation continue et des opportunités de promotion.


Qualifications requises

Nous recherchons quelqu'un qui a déjà expérience dans la découpe de viande et qui est capable de suivre un plan de découpe. Un diplôme en boucherie ou en cuisine serait un atout.


L'entreprise

Notre entreprise est spécialisée dans la transformation industrielle de produits carnés.