Cst - adjoint gérant mess à la crs 83 - chassieu h/f

Informations générales Référence BS069PNB-115804 Date limite de candidature 31/12/2026 Versant Fonction publique d'Etat Catégorie Catégorie B (profession intermédiaire) Nature de l'emploi Emploi ouvert aux fonctionnaires et/ou contractuels Domaine et métier Intervention technique et logistique - Chargée / Chargé de restauration, d'intendance et de production culinaire Type de poste Technique et spécialisé Statut du poste Vacant Intitulé du poste CST - Adjoint gérant Mess à la CRS 83 - Chassieu H/F Description du poste Groupe RIFSEEP : 2 Vos activités principales : -Gérer l'ensemble de l'approvisionnement des denrées et de l'équipement, -Seconder le gérant dans l'élaboration des menus et la gestion administrative des personnels techniques, -Renseigner l'application WINMESS et WINFOYER, -Gérer les factures et pièces comptables, archivages, -Être amené à tenir une caisse contenant des espèces, -Assurer l’intérim du gérant en son absence. Votre environnement professionnel : • Activités du service - Gestion et suivi des stocks et des livraisons Mess/Foyer, - Gestion des rationnaires, - Suivi administratif des commandes et factures, - Composition des menus – Achat des denrées – Gestion des équipes OC et AT – Gestion de l’entretien des matériels – Organisation de prestations diverses (cérémonies officielles…) - Contrôle de la stricte application des normes HACCP dans l’espace restauration. • Composition et effectifs du service 1 CST - 16 AT et 4 cuisiniers • Liaisons hiérarchiques L e Commandant d’Unité et ses Officiers. • Liaisons fonctionnelles La Direction Zonale des CRS Sud-Est – Les Officiers de l’unité – les fournisseurs et prestataires de service Conditions particulières d'exercice Spécificités du poste / Contraintes / Sujétions : -Respect des normes d'hygiène et de sécurité. -Permis B souhaité, bonne présentation, disponibilité et polyvalence. -Possibilité d’emploi le week-end. -Employé prioritairement et principalement à résidence. L’agent peut être également employé pour des déplacements de courte durée sur tout le territoire national. En déplacement pour les fonctionnaires : Ouvrant les droits à l’Indemnité Journalière d’Absence Temporaire (IJAT) à hauteur de 46,42€/jour défiscalisée ainsi qu’aux heures supplémentaires payées. Régime horaire de 40h30 par semaine générant 29 RTT. Qui contacter ? Indiquer les coordonnées ou adresse mail des personnes à contacter Le secrétariat : 04 51 30 17 12 crs83-mess-dzlyon-dccrs@interieur.gouv.fr Date de dépôt des candidatures : 31 décembre 2026 Liste des pièces requises pour déposer une candidature : Voir le formulaire unique de demande de mobilité/recrutement disponible à cette adresse : https://www.interieur.gouv.fr/sites/minint/files/medias/documents/2025-01/2025-01-formulaire_Mobilite_MI-2025.pdf Descriptif du profil recherché Vos compétences principales mises en œuvre (listes déroulantes) Connaissances techniques Connaître l'environnement professionnel niveau maîtrise requis Avoir des compétences en informatique - bureautique niveau maîtrise requis Savoir-faire Savoir appliquer la réglementation niveau maîtrise requis Savoir travailler en équipe niveau maîtrise requis Savoir s'organiser niveau maîtrise requis Savoir manager niveau maîtrise requis Savoir-être Faire preuve de rigueur et de méthode niveau maîtrise requis savoir s'adapter niveau maîtrise requis savoir accueillir niveau maîtrise requis Vos perspectives : Évolution statutaire. Durée attendue sur le poste : 3 ans Temps plein Oui Critères candidat Compétences attendues Disponibilité, discrétion, polyvalence et ponctualité Informations complémentaires Informations complémentaires Localisation administrative et géographique / Affectation : DCCRS / DZCRS Sud-Est / CRS N°83 – 10 route de Lyon – 69680 CHASSIEU Emploi fonctionnel (codification RMFP pour publication) : Intervention technique et logistique Vous trouverez le référentiel RMFP sous le lien suivant : https://www.fonction-publique.gouv.fr/biep/repertoire-interministeriel-des-metiers-de-letat Code fiche de l’emploi type 1 (RMFP) : ERLOG021 : Chargée / Chargé de restauration, d'intendance et de production culinaire Si plusieurs emploi type, temps de travail sur emploi-type 1 : Code fiche de l’emploi-type 2 (RMFP) : Temps de travail sur emploi-type 2 : Emploi fonctionnel (codification REMI indispensable pour la prise d’acte dans D2) Logistique et technique opérationnelle Vous trouverez le référentiel REMI sous le lien suivant : http://ressources-humaines.interieur.ader.gouv.fr/images/mgmrh/Page_mgmrh/Referentiel_des_emplois_version_2011_modifiee_12_fevrier_2015_copie.pdf Code fiche de l’emploi type 1 (REMI) : LOG014A : Agent de restauration – d’intendance Si plusieurs emploi type, temps de travail sur emploi-type 1 : Code fiche de l’emploi-type 2 (REMI): Temps de travail sur emploi-type 2 : Code SAA : 69CR8300 Code SAO : 69CR8301 Fondement juridique du recrutement Titre III du Livre III du Code général de la fonction publique (anciennement loi n°84-16 du 11 janvier 1984) 2° de l’article L332-2 (anciennement 2° de l'article 4) Télétravail possible Non Management Oui Localisation du poste Europe, France, Auvergne-Rhône-Alpes, Rhône (69) Lieu d'affectation CRS 83 - Chassieu Lieu d'affectation (sans géolocalisation) Chassieu Date de vacance de l'emploi 01/07/2025 Personne à contacter (mail) Le secrétariat : 04 51 30 17 12 / crs83-mess-dzlyon-dccrs@interieur.gouv.fr