Cantiniere et agent d'entretien (h/f)

Détails de l'offre

Famille de métiers Restauration collective > Production et distribution en restauration collective Grade(s) recherché(s) Adjoint technique
Adjoint technique principal de 2ème classe
Adjoint technique principal de 1ère classe
Métier(s) Ouvert aux contractuels Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires ()
Un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un poste dans une collectivité de petite taille. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours. Temps de travail Temps non complet, 25h00 hebdomadaire Descriptif de l'emploi CANTINIERE ET AGENT D'ENTRETIEN (H/F) Missions / conditions d'exercice CANTINIERE:
Participer aux missions de réalisation des repas, de service, d'accompagnement des enfants et d'entretien des locaux d'une cantine scolaire :
- réalisation et service des repas,
- maintenance et hygiène des locaux,
- accompagnement des enfants pendant le temps de repas.

AGENT D'ENTRETIEN:
Assurer l'entretien et le nettoyage du mobilier et des bâtiments communaux:
Les activités principales sont les suivantes :
­- effectuer l'entretien courant des locaux,
­- effectuer les travaux de balayage, dépoussiérage, lavage et entretien des sols, vitres, murs, meubles et matériels divers,
­- nettoyer les sanitaires,
­- trier et évacuer les déchets courants et les poubelles,
­- entretenir et ranger le matériel utilisé
­- contrôler l'état de propreté des lieux et informer de manière systématique le responsable des problèmes rencontrés et des dégradations. Profils recherchés - connaissance des techniques culinaires de base : cuissons, assemblages, découpe,
- connaissance des techniques de présentation,
- connaissance des conditions de remise des repas au consommateur,
- connaissance de la microbiologie et des règles d'hygiène.