La Résidence "Quai des Brumes" offre un cadre chaleureux idéalement située dans le Val d'Oise au sein du Parc naturel régional du Vexin français, à quelques mètres des rives de l'Oise.
À 600 mètres de la Gare SNCF de L'Isle Adam/Parmain et de la ligne H, qui permet de rejoindre Paris Gare du Nord en moins de 45 minutes, notre résidence est facilement accessible depuis Paris et les environs. Dans un environnement à la fois résidentiel et boisé, elle est proche du coeur de ville très commerçant de l'Isle Adam.
La Résidence "Quai des Brumes" offre 3 terrasses aménagées pour profiter de la nature environnante. Elle dispose également d'un parking et de 81 chambres permettant d'accueillir 81 personnes autonomes ou en perte d'autonomie, dont 9 chambres privilèges, 3 studios et 2 suites.
Venez rejoindre une équipe pluridisciplinaire dévouée et ainsi participer à un accompagnement de qualité à ses résidents. Plus qu'un métier, un engagement au quotidien pour le bien-être de chacun.e. On se rejoint ?
VOS MISSIONS
Sous la responsabilité du.de la Second.e de Cuisine ou du.de la Cuisinier.ère, vous aurez pour missions principales :
Participer à la réception et au rangement des livraisons
Réaliser les tâches préalables à l'élaboration des mets : éplucher et tailler les légumes, déconditionner les produits
Confectionner et dresser les préparations froides
Contrôler les préparations sur leur présentation et sur le plan gustatif
Contribuer au dressage des plateaux servis en chambre
Respecter les normes, les procédures ainsi que les règles d'hygiène (HACCP)
Procéder au prélèvement des échantillons de plats témoins suivant la procédure interne
Prendre soin et entretenir le matériel et les locaux de la cuisine
Assurer le service de plonge manuelle
Participer à la démarche qualité et de certification.
CE QUE NOUS OFFRONS
Rémunération :
Amplitude horaire:
QUI SOMMES-NOUS ?
L'accompagnement et le soin personnalisés pour chaque personne fragilisée
Nous sommes 83 500 médecins, infirmier.ère.s, aides-soignant.e.s, auxiliaires de vie, rééducateur.trice.s, psychologues, cuisinier.ère.s, gouvernant.e.s, et métiers d'appui engagé.e.s chaque jour auprès des plus fragiles :
· Au sein de nos maisons de retraite (EHPAD)
· Au sein de nos cliniques de soins médicaux et de réadaptation
· Au sein de nos cliniques de santé mentale
· Avec des services d'aide à domicile.
Nous proposons à chacune des personnes dont nous prenons soin un parcours sur-mesure, avec une réponse à chaque étape (de la prévention au traitement et jusqu'à la réadaptation).
Nous construisons avec et pour chacune d'elles un projet de soins personnalisé qui intègre tous ses besoins (médical, psychique, humain et social) car chaque résident.e, patient.e et bénéficiaire est unique.
Chez emeis, nous sommes forces de vie.
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.