Chef de cuisine h/f

À propos de nous

Vous avez envie de diversifier vos expériences professionnelles, de gagner en liberté et en sérénité ? Vous êtes au bon endroit ! Avec nos 190 agences réparties sur tout le territoire, nous sommes toujours plus proches de vous. Il y a plein de raisons de donner raison à notre intérim, découvrez l'intérim fait pour vous !

Nous recherchons pour un établissement pénitentiaire un(e) chef(fe) de cuisine dès que possible pour une mission longue en vu d'une embauche à Gradignan.


Mission

Missions :

* Assurer le contrôle de la production des repas des détenus

* Encadrement des auxiliaires (détenus souhaitant travailler pour le service général de la prison, sous surveillance de l’Administration Pénitentiaire)


Profil

Votre profil :

* Titulaire d’un diplôme en restauration (Type CAP - Bac Pro )

* Vous avez 5 ans d'expérience minimum en cuisine

* Vous êtes un manager d'expérience (encadrer, former)

* Vous faites preuve de diplomatie tout en demeurant ferme

* Vous aimez le travail en équipe

* Vous avez le sens de l’organisation et de la responsabilité

* Vous avez une réelle capacité d'adaptation

* Les connaissances des règles HACCP

Conditions :

* 35h du Lundi au vendredi : 7h30-18h30

* Travail 1 week-end/3

Rémunération et avantages Intérim :

o Taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés

o CET 5%

o Acompte de paye à la semaine si besoin,

o Bénéficier d’aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde d’enfant, déplacement...)

o Les + R.A.S (accès après avoir effectué 910 heures sur les 12 derniers mois au sein d’une ou plusieurs agences du réseau R.A.S Intérim)

L’ensemble de nos postes sont accessibles aux personnes en situation de handicap.