Nous recherchons un boulanger (H/F) au sein de notre boulangerie artisanale à Viriat village, à 10 min de Bourg-en-Bresse.
Passionné(e) par le bon pain, les fournées du matin et le travail bien fait ?
Missions principales :
- Préparer et cuire une variété de produits de boulangerie, y compris le pain, les viennoiseries.
- Assurer le respect des recettes et des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Gérer les stocks de matières premières et participer à la réception des marchandises.
- Entretenir et nettoyer les équipements et les espaces de travail.
- Servir les clients et assurer un service de qualité
Conditions:
- travail sur diviseuse formeuse
- Autonomie, rigueur et amour du métier sont demandés
- Alternance entre 3 semaines à 28h du mercredi au samedi de 3h à 10h (avec 3 jours de repos du dimanche au mardi) et 1 semaine à 35h
- 1 dimanche travaillé par mois
- Pas de travail les jours fériés sauf le 25 décembre
Intéressé(e) ? Passez directement en boutique ou contactez-moi.
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