Sous la responsabilité du chef de partie, vos missions principales seront les suivantes : - Participer à la réalisation et aux dressages des desserts pour les événements de nos clients - Participer à l'organisation de la production dans le respect des règles d'hygiène. - Entretien de la cuisine. - Travail du lundi au vendredi de 06h à 15h30 - Vous pourrez être amené à travailler sur les prestations et occasionnellement les week-end. Compétences : - Bonne connaissance des normes d'hygiène - Maitrise de la production culinaire pour des événements traiteurs au sein d'un laboratoire. - Bonne gestion des gros volumes. - Minutieux dans l'élaboration des mignardises - Très bonne maitrise des techniques culinaires. Avantages salariés : - Repas fourni - Mutuelle entreprise - Chèques cadeaux
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