Le Lycée Saint-Exupéry est une cité scolaire d'environ 1800 élèves, regroupant un collège, un lycée général et technologique, un lycée professionnel, un centre de formation adultes et d'apprentissage.
L'établissement se divise en 6 bâtiments, scolaires et administratifs. Des locaux d'enseignements généraux et des ateliers techniques pour les filières hôtelière et industrielle.
L'internat se compose de 5 dortoirs, pouvant accueillir jusqu'à 200 élèves. Les deux tiers des bâtiments ont été rénovés entre 2009 et 2012. Une restructuration des 2 bâtiments restant devrait commencer d'ici 2025.
L'équipe territoriale est composée de 50 agents répartis sur le service de restauration, maintenance, accueil, lingerie et entretien général.
Deux équipes de direction entre le collège et le Lycée, une agence comptable.
L'équipe enseignante regroupe sur tout le site environ 150 personnes.
Situé au coeur de Bellegarde-sur-Valserine dans l'Ain, à la frontière de la Haute-Savoie et du pays de Gex, commune de 12 000 Habitants au pied du massif du Jura.
Bellegarde accueille une gare SNCF en son centre, dernier arrêt de l'espace Schengen avant la Suisse. Situé à 30 minutes de Genève, 1H15 de Lyon et le TGV direction Paris (3H), 45 minutes de la cité Annécienne, 50 minutes de Bourg-en-Bresse, 1 h de Chambéry, L'autoroute des Titans A40 arrive à l'entrée de la ville.
D'ici 2024, un village de marques ouvrira ses portes sur Bellegarde, créant de l'emploi et un grand espace commercial. Vous êtes cuisinier ?
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A propos de nous
La Région Auvergne-Rhône-Alpes assure la restauration auprès de plus de 300 lycées publics. Ses agents oeuvrent au quotidien pour assurer une production culinaire de qualité pour les élèves.
Votre mission
En votre qualité de CUISINIER (F/H) vous intégrez l'équipe du LYCEE Saint-Exupéry situé à Valserhône (Ain).
Vous réalisez la production, la présentation et le service des repas à destination des convives.
Vous participez à l'entretien et la sécurité de la cuisine et des équipements dans le respect des règles d'hygiène en vigueur.
Votre profil
Rigoureux et organisé, vous maitrisez les techniques, l'utilisation des produits et des matériels, en respectant les exigences en matière de sécurité alimentaire, d'hygiène et d'environnement.
Doté d'un bon relationnel, vous appréciez le travail en équipe et contribuez activement à l'entraide au sein des différents services.
Horaires du poste : du lundi au vendredi : de 6h00 à 15h00 et un soir par semaine de 12h00 à 20h00.
Possibilité de travailler un vendredi soir et/ou samedi matin lors des journées portes ouvertes.
Ces horaires peuvent être modifiés en cas de nécessité de service.
Ce que nous offrons
Des possibilités d'évolution professionnelle
Une rémunération statutaire associée à des primes (régime indemnitaire)
Une restauration à tarif préférentiel et un forfait de 25 tickets restaurants
annuels
Une participation à la complémentaire santé et prévoyance (sous conditions)
Une association du personnel proposant des prestations sociales et des actions de sports et de loisirs
Vous êtes intéressé ?
Retrouvez plus de détails dans la fiche de poste qui vous est proposée en rubrique "pièces jointes" et déposez votre candidature !
La Région Auvergne-Rhône-Alpes : des valeurs partagées qui donnent du sens à votre travail !
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