Pâtissier h/f

La Restauration Collective, c'est un meilleur équilibre "vie pro-vie perso"

Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ?

Alors rejoignez Api Restauration

Nous recrutons notre Pâtissier H/F :

Où ? Dans un restaurant d'entreprise de Issy-les-Moulineaux (92), de 550 couverts où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité
Avec qui ? Équipe de 12 personnes
Salaire ? 35100€ bruts annuel
Profitez de vos soirées et week-ends 35h du lundi au jeudi, de 7h à 16h45

Passionné(e) par la pâtisserie, vous mêlez rigueur et créativité pour donner vie à de douces gourmandises. Vous alliez savoir-faire et sens du partage… tout en régalant les convives au quotidien.

Vos missions :

Réaliser quotidiennement des desserts maison, à l'aide de produits de saison.
Gérer la mise en place, les cuissons, les finitions et le dressage, tout en veillant au respect des normes d'hygiène (HACCP) et à la gestion des stocks de votre partie.
Travailler en lien avec la brigade et le chef de cuisine pour garantir un service fluide, harmonieux et adapté au public (restauration collective, scolaire, santé, etc.).

Profil recherché :

Diplôme en pâtisserie exigé (CAP, BEP, Bac Pro, BTS)
Expérience significative en restauration, idéalement collective
Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP
Sens de l'organisation, rigueur et autonomie

Nous vous proposons :

CDI
13ème mois
Poste à pourvoir immédiatement

Nos avantages :

Participation aux bénéfices de l'entreprise
Centres de formation internes
Comité d'Entreprise
Avantage en nature repas
Mutuelle / Prévoyance
Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%
Mobilité interne favorisée
Politique de cooptation

Notre engagement :

Api est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.

Vous avez à cœur de régaler les convives au quotidien avec des desserts maison soignés, gourmands et adaptés à tous les publics? Envoyez-nous votre CV et (re)devenez le chef de votre destin