- Accueillir les clients et les accompagner jusqu'à leur table
- Présenter la carte et conseiller les clients sur les plats et boissons
- Prendre les commandes et les transmettre à la cuisine
- Assurer le service des plats et boissons selon les standards de l'établissement
- Vérifier la satisfaction des clients tout au long du repas
- Débarrasser et redresser les tables avec rapidité et précision
- Gérer les encaissements en fin de service
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