Votre quotidien chez nous : Dans le cadre d'une évolution, nous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine (H/F) à Angers (49)au sein d'une résidence séniors, servant 100 repas par jour. En proposant un service de restauration inspiré du traditionnel, fait maison et composé de produits frais, Sogeres s'est imposé comme le leader de la restauration haut de gamme pour les grands acteurs du marché de la résidence service en France. Tous nos convives viennent chez nous par plaisir et sans obligation! Comme Second(e), vous êtes un acteur incontournable de la vie de la résidence! C'est LE poste idéal pour se préparer à devenirChef ! Tu cuisineras des produits frais et locaux pourdes convives qui souhaitent retrouver le goût authentique des recettes traditionnelles. Vos missions:- Laisser exprimer ta créativité en étant force de proposition auprès du chef gérant- Réaliser et garantir une prestation culinaire de qualité- Assurer ta sécurité et celle de tes collègues- Respecter les normes d'hygiène (HACCP)
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